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La Carta De Vinos, Por Favor

de Jules Gaubert-Turpin, Grant Smith Bi e Bianchi Charlie Garros
idioma: espanhol
Editor: Cinco Tintas, junho de 2023 ‧
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¿Todo listo para dar la vuelta al mundo del vino? De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre y sus anhelos. ¿Cómo terminó una variedad de uva pirenaica en Uruguay? ¿Cómo llegó la vid a Japón?La carta de vinos, por favor es un atlas mundial de viticultura que echa la vista atrás para seguir los pasos de la conquista de la uva, con parada y fonda en cada país vinícola, desde el más antiguo hasta el más reciente, para hablar del ayer y el hoy, a la espera del mañana. Además de incluir mapas con todas las regiones vinícolas y las denominaciones de origen, aporta datos fascinantes sobre cada territorio, como el ranking de producción mundial, las hectáreas plantadas, la producción anual en millones de litros, la proporción entre variedades blancas y tintas e incluso las influencias recibidas.

La Carta De Vinos, Por Favor

de Jules Gaubert-Turpin, Grant Smith Bi e Bianchi Charlie Garros

Propriedade Descrição
ISBN: 9788419043214
Editor: Cinco Tintas
Data de Lançamento: junho de 2023
Idioma: Espanhol
Dimensões: 254 x 339 x 28 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 248
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Literatura > Ensaios
Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos > Guias de Vinhos e Bebidas
EAN: 9788419043214