10% de desconto

La Botifarra

de Pierrette Chalendar
idioma: espanhol, catalão
Editor: Sdòedicions, abril de 2017 ‧
7,08€
10% DESCONTO CARTÃO
"Al llarg dels anys, la botifarra ha esdevingut un ingredient bàsic de la cuina catalana ja que sovint forma part de guisats i de sopes, a més de ser l'acompanyament obligat de les mongetes seques en la famosa recepta de les seques amb botifarra.Normalment, la botifarra es compon de carn de porc, ou, sal, pebre negre i, de vegades, llardons: tot aix. s'emboteix en un budell ample, que acostuma a ser un tros de l'intestí gros del porc. Sovint s'integra en un plat de verdura i llavors es menja cuita; però també es consumeix crua.ö

La Botifarra

de Pierrette Chalendar

Propriedade Descrição
ISBN: 9788494611247
Editor: Sdòedicions
Data de Lançamento: abril de 2017
Idioma: Espanhol, Catalão
Dimensões: 150 x 230 x 23 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 20
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788494611247