Capa do artigo Japanese Soul Cooking

Japanese Soul Cooking

Ramen, Tonkatsu, Tempura And More From The Streets And Kitchens Of Tokyo And Beyond

de Tadashi Ono e Harris Salat
idioma: inglês
Editor: Quarto Publishing PLC, março de 2014 ‧
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A collection of 100 recipes that introduces Japanese comfort to home cooks, exploring new ingredients, techniques and the surprising origins of popular dishes like gyoza and tempura.

Japanese Soul Cooking

Ramen, Tonkatsu, Tempura And More From The Streets And Kitchens Of Tokyo And Beyond

de Tadashi Ono e Harris Salat

Propriedade Descrição
ISBN: 9781909342583
Editor: Quarto Publishing PLC
Data de Lançamento: março de 2014
Idioma: Inglês
Dimensões: 196 x 236 x 24 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 248
Tipo de produto: Livro
Coleção: Critical Approaches To Mental Health
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781909342583

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