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Japanese Patisserie

Exploring The Beautiful And Delicious Fusion Of East Meets West

de James Campbell
idioma: inglês
Editor: RYLAND, PETERS & SMALL LTD, abril de 2017 ‧
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Stunning recipes for patisserie, desserts and savouries with a contemporary Japanese twist. This elegant collection is aimed at the confident home-cook who has an interest in using ingredients such as yuzu, sesame, miso and matcha.

Japanese Patisserie

Exploring The Beautiful And Delicious Fusion Of East Meets West

de James Campbell

Propriedade Descrição
ISBN: 9781849758109
Editor: RYLAND, PETERS & SMALL LTD
Data de Lançamento: abril de 2017
Idioma: Inglês
Dimensões: 196 x 242 x 17 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 176
Tipo de produto: Livro
Coleção: The Easy Kitchen
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781849758109

Um doce sabor japones

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Conhecemos a culinária salgada japonesa, mas pouco sabemos sobre a sua doçaria. Uma agradável supresa de aromas asiáticos, servida por soberbas ilustrações. Merece um espaço no cantinho da sua biblioteca gastronomica.

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