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Jantares em Diferentes Países

de Jacques Arago
idioma: português do brasil
Editor: José Olympio, abril de 2007 ‧
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Este livro traz o relato do viajante Jacques Arago sobre os costumes alimentícios de diversos povos exóticos no século XIX, como os hotentotes, os cafres (dois grupos étnicos africanos), os patagónios, os gaúchos, os chineses e os papuas, entre outros. O autor não se restringe a falar das comidas, comentando a forma de adquirir e preparar os alimentos. É um texto fluente, instrutivo e divertido.

Os hábitos alimentares são encarados - sem qualquer isenção de preconceitos e estereótipos - por um europeu moralista, fazendo com que a obra funcione também como o retrato de uma sociedade europeia com dificuldades em entender a questão do outro.

Jantares em Diferentes Países

de Jacques Arago

Propriedade Descrição
ISBN: 9788503008877
Editor: José Olympio
Data de Lançamento: abril de 2007
Idioma: Português do Brasil
Dimensões: 121 x 183 x 7 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 111
Tipo de produto: Livro
Coleção: Baú de Histórias
Classificação Temática: Livros em Português > História > Arqueologia
EAN: 9788503008877