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Introduction To Culinary Arts Management

Safety, Recipes And Certification

de Chef Dominic Hawkes e Daniel John Stine
idioma: inglês
Editor: SDC Publications, julho de 2023 ‧
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Introduction To Culinary Arts Management

Safety, Recipes And Certification

de Chef Dominic Hawkes e Daniel John Stine

Propriedade Descrição
ISBN: 9781630576226
Editor: SDC Publications
Data de Lançamento: julho de 2023
Idioma: Inglês
Dimensões: 210 x 280 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 324
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Arte > Design e Ilustração
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781630576226