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Illustrated Cook'S Guide To Cheeses
A Comprehensive Visual Identifier To The Cheeses Of The World With Advice On Selecting, Preparing And Cooking Techniques
idioma: inglês
Editor:
Anness Publishing, novembro de 2010 ‧
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SINOPSE
This extensive guide provides all-important information on what to look for when buying cheese; how to select the ideal cheese for cooking or eating; how to serve it, and how to store it.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781844769407 |
| Editor: | Anness Publishing |
| Data de Lançamento: | novembro de 2010 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 160 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
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Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781844769407 |
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