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Human-Food Interaction
idioma: inglês
Editor:
NOW PUBLISHERS INC, agosto de 2019 ‧
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SINOPSE
Technology has played a crucial part in supporting and enriching food-related practices, beginning from how we grow, to how we cook, eat and dispose of food. This book provides an overview of the existing research in this space and a guide to further its exploration.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781680835762 |
| Editor: | NOW PUBLISHERS INC |
| Data de Lançamento: | agosto de 2019 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 234 x 154 x 11 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 196 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Ciências Sociais e Humanas
>
Sociologia
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781680835762 |