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Hudson Valley Harvest

A Food Lovers Guide To Farms, Restaurants And Open-Air Markets

de Jan W. Greenberg
idioma: inglês
Editor: WW NORTON & CO, agosto de 2003 ‧
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This sourcebook has interviews and profiles of farmers and speciality producers, information on farm festivals, events and family activities, farmers' markets and seasonal farm-stands, and a guide to regional restaurants.

Hudson Valley Harvest

A Food Lovers Guide To Farms, Restaurants And Open-Air Markets

de Jan W. Greenberg

Propriedade Descrição
ISBN: 9780881505269
Editor: WW NORTON & CO
Data de Lançamento: agosto de 2003
Idioma: Inglês
Dimensões: 156 x 231 x 19 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 282
Tipo de produto: Livro
Coleção: 50 Hikes
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9780881505269

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