Hot Peppers

The Story Of Cajuns And Capsicum

de Richard Schweid
idioma: inglês
Editor: THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS, novembro de 1999 ‧
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At once an entertaining exploration of the history and folklore that surrounds hot peppers, and a fascinating look at the industry built around the fiery crop, this text also offers a sympathetic portrait of a culture and a people in the midst of economic and social change.

Hot Peppers

The Story Of Cajuns And Capsicum

de Richard Schweid

Propriedade Descrição
ISBN: 9780807848265
Editor: THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS
Data de Lançamento: novembro de 1999
Idioma: Inglês
Dimensões: 127 x 229 x 12 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 192
Tipo de produto: Livro
Coleção: Chapel Hill Books
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9780807848265

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