Home Sausage Making, 4th Edition

From Fresh And Cooked To Smoked, Dried, And Cured: 100 Specialty Recipes

de Evelyn Battaglia e Charles G. Reavis
idioma: inglês
Editor: WORKMAN PUBLISHING, agosto de 2017 ‧
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This completely revised and updated edition of the best-selling classic features detailed sausage-making instructions for a range of techniques and 100 recipes for pork, beef, lamb, veal, wild game, poultry, seafood, and vegetarian sausages â€" plus 100 recipes for cooking with sausage.

Home Sausage Making, 4th Edition

From Fresh And Cooked To Smoked, Dried, And Cured: 100 Specialty Recipes

de Evelyn Battaglia e Charles G. Reavis

Propriedade Descrição
ISBN: 9781612128696
Editor: WORKMAN PUBLISHING
Data de Lançamento: agosto de 2017
Idioma: Inglês
Dimensões: 205 x 230 x 23 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 376
Tipo de produto: Livro
Coleção: Die Wehrmacht Im Kampf
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9781612128696

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