Home Grown Indiana

A Food Lover'S Guide To Good Eating In The Hoosier State

de Scott Hutcheson
idioma: inglês
Editor: INDIANA UNIVERSITY PRESS, agosto de 2008 ‧
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A guide to the foremost sources of local foods in Indiana. It highlights more than 400 producers, restaurants, farmers' markets, winemakers, brewers, and food festivals. It discusses topical issues such as grass-fed beef, raw milk, and pastured poultry and eggs.

Home Grown Indiana

A Food Lover'S Guide To Good Eating In The Hoosier State

de Scott Hutcheson

Propriedade Descrição
ISBN: 9780253220196
Editor: INDIANA UNIVERSITY PRESS
Data de Lançamento: agosto de 2008
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa mole
Páginas: 288
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9780253220196