adicionar à lista de desejos
Holy Smoke
The Big Book Of North Carolina Barbecue
Livro
eBook
idioma: inglês
Editor:
THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS, julho de 2016 ‧
ver detalhes do produto
ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL
Venda o seu livro
SINOPSE
North Carolina is home to the longest continuous barbecue tradition on the North American mainland. Holy Smoke is a passionate exploration of the lore, recipes, traditions, and people who have helped shape North Carolina's signature slowfood dish. A new preface by the authors examines the latest news, good and bad, from the world of Tar Heel barbecue.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781469629667 |
| Editor: | THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS |
| Data de Lançamento: | julho de 2016 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 178 x 241 x 25 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 336 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Littlefield History Of The Civil War Era |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781469629667 |
LIVROS DA MESMA COLEÇÃO
-
God'S Almost Chosen PeopleseBook10%THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS89,44€ 10% CARTÃO
-
Lincoln And The Triumph Of The NationeBook10%THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS89,44€ 10% CARTÃO