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Herbal And Acidulant Tree Spices

Their Global Commercial Potential

de Kodoth Prabhakaran Nair
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: Springer International Publishing AG, maio de 2022 ‧
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This book discusses leafy spices or herbs known as “aromatic herbs”, which, apart from being used in culinary art for flavoring of foods and beverages, are also known to possess antiseptic, anti-oxidant and other medicinal properties, in addition to many nutraceutical and cosmetic properties.

Herbal And Acidulant Tree Spices

Their Global Commercial Potential

de Kodoth Prabhakaran Nair

Propriedade Descrição
ISBN: 9783031043598
Editor: Springer International Publishing AG
Data de Lançamento: maio de 2022
Idioma: Inglês
Dimensões: 155 x 235 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 141
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Economia, Finanças e Contabilidade > Economia
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9783031043598