Handbook Of Research On Food Safety Prac

de Khairatun Bakar Mu
idioma: inglês
Editor: IGI GLOBAL, novembro de 2021 ‧
306,43€
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Presents research on food safety practices investigated within food service establishments. The findings generated from these studies will help the food industry pinpoint the risks and non-compliance relating to food safety practices thus to improve practices in preventing food borne illnesses from occurring.

Handbook Of Research On Food Safety Prac

de Khairatun Bakar Mu

Propriedade Descrição
ISBN: 9781799874157
Editor: IGI GLOBAL
Data de Lançamento: novembro de 2021
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 300
Tipo de produto: Livro
Coleção: Los Hijos Del Tiempo
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781799874157