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Handbook Of Food Science, Catering Technology & Kitchen Management
idioma: inglês
Editor:
SBS PUBLISHERS, dezembro de 2010 ‧
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789380090115 |
| Editor: | SBS PUBLISHERS |
| Data de Lançamento: | dezembro de 2010 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 690 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Engenharia
>
Engenharia Geral
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9789380090115 |