Capa do artigo Handbook Of Food Process Modeling And Statistical Quality Control

Handbook Of Food Process Modeling And Statistical Quality Control

Chemical Engineering Applications

de Mustafa (Yeditepe University, Istanbul, Turkey) Ozilgen
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD, setembro de 1998 ‧
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This text explains fundamental techniques of mathematical modeling of processes essential to the food industry . The book's main feature is the large number of worked examples presented throughout.

Handbook Of Food Process Modeling And Statistical Quality Control

Chemical Engineering Applications

de Mustafa (Yeditepe University, Istanbul, Turkey) Ozilgen

Propriedade Descrição
ISBN: 9789056991432
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Data de Lançamento: setembro de 1998
Idioma: Inglês
Dimensões: 229 x 35 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 542
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Matemática
EAN: 9789056991432

MUSTAFA (YEDITEPE UNIVERSITY, ISTANBUL, TURKEY) OZILGEN

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