Wook.pt - Hambúrguer Gourmet

Hambúrguer Gourmet

de David Japy, Victor Garnier e Élodie Rambaud 

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Sinopse

Em celebração do hambúrguer, esta deliciosa coleção de receitas leva este prato simples a novos horizontes.
Seguindo a tendência recente para se preparar hambúrgueres de todas as espécies e feitios, este livro leva-o da bela simplicidade de um clássico hambúrguer de carne até aos hambúrgueres vegetarianos, de frango, peixe e quiona, apresentando em cada receita, uma sugestão de vinho ou cerveja.
Com instruções separadas para pães, molhos e acompanhamentos, estas 58 receitas vão dar até ao maior apreciador de hambúrgueres novas ideias para conferir um toque surpreendente a uma velha receita favorita.
Ilustrado com sofisticadas fotografias pelo renomado fotógrafo de gastronomia David Japy.

Hambúrguer Gourmet
de David Japy, Victor Garnier e Élodie Rambaud 
ISBN: 9789898752000Edição ou reimpressão: 11-2014Editor: Jacarandá EditoraIdioma: PortuguêsDimensões: 191 x 238 x 20 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 162Tipo de Produto: Livro Coleção: Jacarandá Culinária e Gastronomia Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

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