Wook.pt - Hambúrguer Gourmet

Hambúrguer Gourmet Livro

de David Japy, Victor Garnier e Élodie Rambaud 

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Sinopse

Em celebração do hambúrguer, esta deliciosa coleção de receitas leva este prato simples a novos horizontes.
Seguindo a tendência recente para se preparar hambúrgueres de todas as espécies e feitios, este livro leva-o da bela simplicidade de um clássico hambúrguer de carne até aos hambúrgueres vegetarianos, de frango, peixe e quiona, apresentando em cada receita, uma sugestão de vinho ou cerveja.
Com instruções separadas para pães, molhos e acompanhamentos, estas 58 receitas vão dar até ao maior apreciador de hambúrgueres novas ideias para conferir um toque surpreendente a uma velha receita favorita.
Ilustrado com sofisticadas fotografias pelo renomado fotógrafo de gastronomia David Japy.

  • Bom!
    Sofia

    Hambúrgueres de ir ao céu. Inclui também, para a alegria de todos cá de casa, a receita do pão de hambúrguer. Recomendo a aquisição!

Hambúrguer Gourmet
de David Japy, Victor Garnier e Élodie Rambaud 
ISBN: 9789898752000 Edição: 11-2014 Editor: Jacarandá Editora Idioma: Português Dimensões: 190 x 239 x 20 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 162 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

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