Hambúrguer Gourmet Livro
de David Japy, Victor Garnier e Élodie Rambaud
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Sobre
o Livro
Sinopse
Em celebração do hambúrguer, esta deliciosa coleção de receitas leva este prato simples a novos horizontes.
Seguindo a tendência recente para se preparar hambúrgueres de todas as espécies e feitios, este livro leva-o da bela simplicidade de um clássico hambúrguer de carne até aos hambúrgueres vegetarianos, de frango, peixe e quiona, apresentando em cada receita, uma sugestão de vinho ou cerveja.
Com instruções separadas para pães, molhos e acompanhamentos, estas 58 receitas vão dar até ao maior apreciador de hambúrgueres novas ideias para conferir um toque surpreendente a uma velha receita favorita.
Ilustrado com sofisticadas fotografias pelo renomado fotógrafo de gastronomia David Japy.
Opinião
dos leitoresDetalhes
do ProdutoHambúrguer Gourmet
ISBN: 9789898752000
Edição: 11-2014
Editor: Jacarandá Editora
Idioma:
Português
Dimensões: 190 x 239 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 162
Tipo de Produto: Livro
Classificação Temática:
Livros em Português
> Gastronomia e Vinhos
> Culinária
Hambúrgueres de ir ao céu. Inclui também, para a alegria de todos cá de casa, a receita do pão de hambúrguer. Recomendo a aquisição!