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Livro eBook
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC, outubro de 2003 ‧
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Summarizes the fundamentals of Halal food production. Suitable for food scientists, food manufacturers and other food industry professionals, this work describes Halal food laws and regulations, guidelines for food production, domestic and international food markets and trade and import requirements for various countries.

Halal Food Production

de Muhammad M. (Islamic Food & Nutrition Council Of America, Chicago, Il, Us) Chaudry e Mian N. (Texas A&M University, College Station, Usa) Riaz

Propriedade Descrição
ISBN: 9781587160295
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC
Data de Lançamento: outubro de 2003
Idioma: Inglês
Dimensões: 156 x 235 x 25 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 398
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Matemática
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781587160295