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Há Muitas Maneiras de Fazer Macarrão e Outras Brutalidades
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Edições Húmus, abril de 2022 ‧
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SINOPSE
"Não se quebra o macarrão, ele deve ser colocado inteiro na água fervente e retirado al dente. É assim que se cozinha massa". Massa e macarrão são a mesma coisa?
De massa, durante muito tempo, Dio, eu só sabia daquela mistura de cimento, pedra e areia, que meu pai virava no quintal para terminar de construir a nossa casa, uma meia-água pequena e feia, acanhada lá no fundo; mas eu já lhe falei sobre isso. Eu também não sabia o significado de al dente, diferente de você que parece ter nascido sabendo de tudo, principalmente que não se deve quebrar a massa antes de colocar na panela, e nunca teve dúvidas sobre a expressão al dente.
De massa, durante muito tempo, Dio, eu só sabia daquela mistura de cimento, pedra e areia, que meu pai virava no quintal para terminar de construir a nossa casa, uma meia-água pequena e feia, acanhada lá no fundo; mas eu já lhe falei sobre isso. Eu também não sabia o significado de al dente, diferente de você que parece ter nascido sabendo de tudo, principalmente que não se deve quebrar a massa antes de colocar na panela, e nunca teve dúvidas sobre a expressão al dente.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789897557590 |
| Editor: | Edições Húmus |
| Data de Lançamento: | abril de 2022 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 115 x 163 x 8 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 88 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | 12catorze |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Literatura
>
Romance
|
| EAN: | 9789897557590 |
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