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Guide Des Terroirs

de Oz Clarke
idioma: francês
Editor: GALLIMARD-LOISIRS, outubro de 2010 ‧
13,29€
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Oz Clarke est l'un des meilleurs spécialistes mondiaux du vin et l'un des plus aimés ; ses émissions sur la BBC, notamment Food and Drink, sont diffusées dans le monde entier. On lui doit plusieurs best-sellers dont le Guide des Cépages, le Guide du Bordeaux et Oz Clarke nous dit tout sur le vin et ce Guide des Terroirs. Tous confirment sa réputation de grand connaisseur des Vins du monde, érudit et sérieux, mais surtout accessible, agréable à lire et plein d'humour. Avec ses relevés précis de l'état actuel des vignobles et ses 73 cartes panoramiques, le Guide des terroirs d'Oz Clarke entraîne le lecteur dans une visite inédite des grandes régions viticoles du monde, illustre et explique les liens essentiels entre la terre et le vin. En première partie, Oz Clarke rappelle les principes et les méthodes de la viticulture dans le monde. La seconde partie, " Vins et régions viticoles du monde ", constitue le coeur de l'ouvrage. A l'aide de cartes panoramiques aériennes en trois dimensions, chaque terroir peut être découvert dans son environnement de montagnes, de collines, de lacs et de cours d'eau. Ni légendes, ni symboles à interpréter : tout est immédiatement lisible.

Guide Des Terroirs

de Oz Clarke

Propriedade Descrição
ISBN: 9782742428342
Editor: GALLIMARD-LOISIRS
Data de Lançamento: outubro de 2010
Idioma: Francês
Páginas: 336
Tipo de produto: Livro
Coleção: Guide Petit Fute ; City Guide
Classificação Temática: Livros em Francês > Guias Turísticos e Mapas > Europa
EAN: 9782742428342

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