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Guia Prático do Cozinheiro

de Elizabeth Wolf-Cohen
Editor: Editorial Estampa, abril de 2004 ‧
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O Guia Prático do Cozinheiro é um guia completo da arte de cozinhar, apresentando mais de 250 técnicas essenciais de modo fácil e sucinto. Técnicas que, à primeira vista, podem parecer impossíveis de executar por um cozinheiro inexperiente, tal como trinchar uma peça de caça, tornam-se simples de seguir os conselhos apresentados neste manual.

Guia Prático do Cozinheiro

de Elizabeth Wolf-Cohen

Propriedade Descrição
ISBN: 9789723319422
Editor: Editorial Estampa
Data de Lançamento: abril de 2004
Idioma: Português
Dimensões: 152 x 200 x 17 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 224
Tipo de produto: Livro
Coleção: Saber/Fazer
Classificação Temática: Livros em Português > Vida Prática > Vida Prática em Geral
EAN: 9789723319422
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável

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