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Guia Prático do Cozinheiro Livro

de Elizabeth Wolf-Cohen 

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Sinopse

O Guia Prático do Cozinheiro é um guia completo da arte de cozinhar, apresentando mais de 250 técnicas essenciais de modo fácil e sucinto. Técnicas que, à primeira vista, podem parecer impossíveis de executar por um cozinheiro inexperiente, tal como trinchar uma peça de caça, tornam-se simples de seguir os conselhos apresentados neste manual.

Guia Prático do Cozinheiro
de Elizabeth Wolf-Cohen 
ISBN: 9789723319422 Edição: 04-2004 Editor: Editorial Estampa Idioma: Português Dimensões: 152 x 200 x 17 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 224 Tipo de Produto: Livro Coleção: Saber/Fazer Classificação Temática: Livros em Português > Vida Prática > Vida Prática em Geral

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