10% de desconto

Guia Practica De Bolets

de Joan Montón Martínez
Livro eBook
idioma: espanhol, catalão
Editor: Larousse, setembro de 2021 ‧
19,31€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Una guia especialment adient per iniciar-se en aquesta activitat, a mig camí entre l'excursionisme i la gastronomia, que permet reconèixer les espècies més emblemàtiques i ens permet evitar confusions amb els bolets tòxics.En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir presents per anar a buscar bolets, amb informació sobre el regne dels fongs, recomanacions a l'hora d'anar a buscar bolets, quan sortir a la muntanya a recol·lectar-ne i on trobar-ne.A més, la guia ofereix les fitxes dels 50 bolets comestibles més habituals i de les 15 espècies tòxiques que cal conèixer. Els bolets estan classificades per famílies micològiques. Cada fitxa consta de:- Nom en català i principals sinònims, nom científic i denominacions en castellà, gallec i euskera.- Descripció.- Hàbitat on es troba i època de fructificació.- Foto detallada de cada bolet.- Valor culinari.- Similituds amb bolets tòxics.Aquesta guia, del micòleg Joan Montón, té un format i una enquadernació que permeten portar-la a les sortides, quan anem a buscar bolets.

Guia Practica De Bolets

de Joan Montón Martínez

Propriedade Descrição
ISBN: 9788418473852
Editor: Larousse
Data de Lançamento: setembro de 2021
Idioma: Espanhol, Catalão
Dimensões: 150 x 230 x 23 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 192
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Ciências Exatas e Naturais > Biologia
EAN: 9788418473852