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SINOPSE
É escusado referir a importância do vinho nos hábitos alimentares dos portugueses. Tendo isso em mente, há uma década e meia que incluímos regularmente testes a vinhos nas nossas publicações e este é já o nosso sexto guia sobre a matéria.
O Guia de Vinhos Pro Teste, agora em edição para 2009, une, de forma equilibrada, a teoria e a prática. Por um lado, fornece informações claras e precisas sobre o mundo do vinho; por outro, ajuda os consumidores a descobrir, entre os vinhos nacionais mais vendidos, aqueles que se distinguem pela boa relação entre a qualidade e o preço. Para isso, todos os anos submetemos 300 vinhos não só às habituais provas de degustação que constam dos outros guias, mas também a análises laboratoriais que permitem avaliar a qualidade da sua composição química. Depois, é só escolher!
O Guia de Vinhos Pro Teste, agora em edição para 2009, une, de forma equilibrada, a teoria e a prática. Por um lado, fornece informações claras e precisas sobre o mundo do vinho; por outro, ajuda os consumidores a descobrir, entre os vinhos nacionais mais vendidos, aqueles que se distinguem pela boa relação entre a qualidade e o preço. Para isso, todos os anos submetemos 300 vinhos não só às habituais provas de degustação que constam dos outros guias, mas também a análises laboratoriais que permitem avaliar a qualidade da sua composição química. Depois, é só escolher!
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789898045270 |
| Editor: | PROTESTE |
| Data de Lançamento: | Janeiro de 2008 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 125 x 215 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 448 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Enologia
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| EAN: | 9789898045270 |
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