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Graines Gourmandes

Name: Graines Gourmandes
Price: 11.97 EUR
Author: Elisabeth Pistre e Marie-Francoise Delaroziere
ISBN: 9782744908422

de Elisabeth Pistre e Marie-Francoise Delaroziere

idioma: francês

Editor: EDISUD, outubro de 2009 ‧ ver detalhes do produto

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SINOPSE

La graine est magique. Elle est porteuse de vie. Planter des graines est un acte d'espérance. Elle va germer, créer ses racines, offrir ses tiges et ses feuilles, puis viendront les fleurs et le cycle sera accompli lorsque mûriront les fruits et les graines pour de nouveaux espoirs de vie. La cuisine des graines, que celles-ci entrent dans la catégorie des légumes, haricots, maïs, pois chiches, tous les légumes secs ou qu'elles soient germées, radis, blé, lentilles, moutarde, soja ou encore qu'on les nomme fausses graines, comme le couscous, le tapioca n'est pas l'apanage exclusif de la cuisine végétarienne. Ce livre se veut une découverte des graines, pour le plaisir de goûts divers et surprenants. En plat unique, en accompagnements, en épices, en sauces ou en source d'apports nutritionnels, en gourmandises, les graines offrent une richesse et une touche d'originalité dans la cuisine quotidienne.

DETALHES

Graines Gourmandes

de Elisabeth Pistre e Marie-Francoise Delaroziere
Propriedade	Descrição
ISBN:	9782744908422
Editor:	EDISUD
Data de Lançamento:	outubro de 2009
Idioma:	Francês
Páginas:	80
Tipo de produto:	Livro
Coleção:	Nature
Classificação Temática:	Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN:	9782744908422