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Gourmande & Créole

de Suzy Palatin
idioma: francês
Editor: HACHETTE PRATIQUE, março de 2009 ‧
13,29€
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Vous êtes gourmande, vous rêvez de cuisine exotique, de saveurs corsées ou différentes, de recettes savoureuses et généreuses. alors, n'attendez plus : cuisinez créole ! suzy palatin, née sous le beau soleil de point-à-pitre, vous initie en douceur à cette cuisine des tropiques aux multiples parfums. elle vous prodigue ainsi de nombreux conseils et vous livre ses précieux secrets de famille pour réussir votre colombo de porc, votre féroce d'avocats, votre tourment d'amour ou votre punch au gingembre. dans gourmande et créole, vous trouverez des recettes simples et à la portée de toutes les bourses. dans son glossaire des produits créoles, l'auteur vous indique également comment choisir et conserver vos patates douces, vos christophines, vos gombos, vos avocats. car, comme elle aime souvent le dire, il n'y a pas de bonne cuisine créole sans bons produits. voici donc un ouvrage savamment pimenté pour toutes celles qui cherchent du soleil, des couleurs et des saveurs nouvelles !

Gourmande & Créole

de Suzy Palatin

Propriedade Descrição
ISBN: 9782012377974
Editor: HACHETTE PRATIQUE
Data de Lançamento: março de 2009
Idioma: Francês
Páginas: 159
Tipo de produto: Livro
Coleção: Jardin Hachette Pratique
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782012377974

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