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Ginger

The Genus Zingiber

Livro eBook
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD, dezembro de 2004 ‧
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Covers various aspects of ginger, including botany, crop improvement, chemistry, biotechnology, production technology in the major producing countries, diseases, pests, and harvesting. This book explores processing, products, economics and marketing, pharmacology, medicinal applications, and uses as a spice and flavouring.

Ginger

The Genus Zingiber

Propriedade Descrição
ISBN: 9780415324687
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Data de Lançamento: dezembro de 2004
Idioma: Inglês
Dimensões: 178 x 254 x 35 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 572
Tipo de produto: Livro
Coleção: Medicinal And Aromatic Plants - Industrial Profiles
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Biologia
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780415324687