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Ginger
The Genus Zingiber
Livro
eBook
idioma: inglês
Editor:
TAYLOR & FRANCIS LTD, dezembro de 2004 ‧
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SINOPSE
Covers various aspects of ginger, including botany, crop improvement, chemistry, biotechnology, production technology in the major producing countries, diseases, pests, and harvesting. This book explores processing, products, economics and marketing, pharmacology, medicinal applications, and uses as a spice and flavouring.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780415324687 |
| Editor: | TAYLOR & FRANCIS LTD |
| Data de Lançamento: | dezembro de 2004 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 178 x 254 x 35 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 572 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Medicinal And Aromatic Plants - Industrial Profiles |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Ciências Exatas e Naturais
>
Biologia
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9780415324687 |
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