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Gastropolis
Food And New York City
idioma: inglês
Editor:
COLUMBIA UNIVERSITY PRESS, dezembro de 2008 ‧
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SINOPSE
Compiling a portrait that's both fascinating and deliciously fun, Gastropolis explores the endlessly evolving relationship between New Yorkers and food.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780231136532 |
| Editor: | COLUMBIA UNIVERSITY PRESS |
| Data de Lançamento: | dezembro de 2008 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 368 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Ciências Sociais e Humanas
>
Sociologia
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9780231136532 |