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Functional Polymers In Food Science

From Technology To Biology, Set

idioma: inglês
Editor: JOHN WILEY & SONS INC, abril de 2015 ‧
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Functional Polymers In Food Science

From Technology To Biology, Set

Propriedade Descrição
ISBN: 9781119111962
Editor: JOHN WILEY & SONS INC
Data de Lançamento: abril de 2015
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 808
Tipo de produto: Livro
Coleção: Polymer Science And Plastics Engineering
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9781119111962