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Fromages En Fete

de Delaroziere Marie Fr
idioma: francês
Editor: EDISUD, Janeiro de 2012 ‧
11,97€
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Voici,dans ce quatorzième Petits Bonheurs Maison une entrée dans l'incroyable monde des fromages, véritable aventure tant l'abondance des recettes est inouïe. Ce sera pour commencer quelques indications classiques sur les fromages, leur histoire, leurs variétés dans le monde et surtout, l'incroyable fantaisie, l'humour des terroirs et la poésie des fromages français, sans oublier leurs senteurs. Viendra ensuite notre choix de recettes : fromages en apéritifs, fromages en entrées, salades et soupes, fromages en plats et enfin en desserts.Nous n'oublions pas leurs accompagnements parfumés, épices, aromates, condiments... Et les vins. Et, si vous avez le bonheur d'un voisinage de vraie crèmeriefromagerie, si elle vous propose du lait qu'elle versera d'un bidon sonore,avec une mesure à long manche,dans votre laitière traditionnelle, alors faites des petits fromages aux herbes fraîches. Il suffit d'un peu de pressure,d'une pointe de sel, d'herbes aromatiques de votre jardin, de petites faisselles et de beaucoup de plaisir. Un Index et une Table des Recettes aideront le lecteur gourmand à trouver son bonheur.

Fromages En Fete

de Delaroziere Marie Fr

Propriedade Descrição
ISBN: 9782744909436
Editor: EDISUD
Data de Lançamento: Janeiro de 2012
Idioma: Francês
Páginas: 80
Tipo de produto: Livro
Coleção: Les Fondamentaux Du Droit
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782744909436

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