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From The Lands Of Figs And Olives
Over 300 Delicious And Unusual Recipes From The Middle East And North Africa
Editor:
BLOOMSBURY PUBLISHING PLC, março de 1995 ‧
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SINOPSE
This cookbook on Middle Eastern and North African cuisine provides new recipes as well as some of the best traditional ones. Basics such as pitta bread and homemade yoghurt, as well as the familiar kebabs and special-occasion dishes, like the Moroccan "basteela" are all to be found.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781860640384 |
| Editor: | BLOOMSBURY PUBLISHING PLC |
| Data de Lançamento: | março de 1995 |
| Dimensões: | 175 x 254 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 254 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9781860640384 |
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