idioma: inglês
Editor: CHELSEA HOUSE PUBLISHERS, setembro de 2010 ‧
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Explores some of the scientific principles involved in the production, preparation, and preservation of food.

Food

de Stephen M Tomecek

Propriedade Descrição
ISBN: 9781604131734
Editor: CHELSEA HOUSE PUBLISHERS
Data de Lançamento: setembro de 2010
Idioma: Inglês
Dimensões: 216 x 279 x 15 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 168
Tipo de produto: Livro
Coleção: Great Empires Of The Past
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9781604131734

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