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Food Processing For Increased Quality And Consumption

idioma: inglês
Editor: ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC, março de 2018 ‧
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Food Processing For Increased Quality And Consumption

Propriedade Descrição
ISBN: 9780128114476
Editor: ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC
Data de Lançamento: março de 2018
Idioma: Inglês
Dimensões: 191 x 235 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 522
Tipo de produto: Livro
Coleção: Handbook Of Food Bioengineering
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780128114476

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