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Food Nations

Selling Taste In Consumer Societies

idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD, outubro de 2001 ‧
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Featuring the work of some of the most established scholars in the food studies field, Food Nations looks at the connections between food, culture, and commerce.

Food Nations

Selling Taste In Consumer Societies

Propriedade Descrição
ISBN: 9780415930772
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Data de Lançamento: outubro de 2001
Idioma: Inglês
Dimensões: 151 x 228 x 17 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 296
Tipo de produto: Livro
Coleção: Hagley Perspectives On Business And Culture
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
EAN: 9780415930772

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