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Food In Early Modern Europe

de Ken (University Of The Pacific, Usa) Albala
idioma: inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC, fevereiro de 2003 ‧
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Food historian Ken Albala has written the perfect book for students and other readers interested in the myriad aspects of food in Early Modern Europe. This book answers such questions as: Why did people toil and travel for certain foods, such as spices, when they were already surrounded by an abundance of edible plants at home?

Food In Early Modern Europe

de Ken (University Of The Pacific, Usa) Albala

Propriedade Descrição
ISBN: 9780313319624
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Data de Lançamento: fevereiro de 2003
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 280
Tipo de produto: Livro
Coleção: Contributions In Comparative Colonial Studies
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9780313319624

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