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Food Futures
How Design And Technology Can Reshape Our Food System
idioma: inglês
Editor:
BIS Publishers B.V., abril de 2019 ‧
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SINOPSE
Food Futures will radically alter your ideas about consuming and producing food. Food designer Chloe Rutzerveld questions and explores new food production technologies and translates multidisciplinary research into future food scenarios.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789063695170 |
| Editor: | BIS Publishers B.V. |
| Data de Lançamento: | abril de 2019 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 190 x 230 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 120 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
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Engenharia
>
Engenharia Geral
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9789063695170 |