Food Futures

How Design And Technology Can Reshape Our Food System

de Chloe Rutzerveld
idioma: inglês
Editor: BIS Publishers B.V., abril de 2019 ‧
31,08€
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Food Futures will radically alter your ideas about consuming and producing food. Food designer Chloe Rutzerveld questions and explores new food production technologies and translates multidisciplinary research into future food scenarios.

Food Futures

How Design And Technology Can Reshape Our Food System

de Chloe Rutzerveld

Propriedade Descrição
ISBN: 9789063695170
Editor: BIS Publishers B.V.
Data de Lançamento: abril de 2019
Idioma: Inglês
Dimensões: 190 x 230 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 120
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9789063695170