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Livro eBook
idioma: inglês
Editor: Royal Society of Chemistry, fevereiro de 1997 ‧
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An invaluable source for students in all areas of food science, as well as in biological, organic and analytical chemistry and a good addition to any food technologist's bookshelf.

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Biology And Chemistry

de Thomas R (San Diego State University, Usa) Scott e Carolyn (Mccormick And Co Inc, Usa) Fisher

Propriedade Descrição
ISBN: 9780854045389
Editor: Royal Society of Chemistry
Data de Lançamento: fevereiro de 1997
Idioma: Inglês
Dimensões: 138 x 216 x 9 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 176
Tipo de produto: Livro
Coleção: Rsc Paperbacks
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Química
EAN: 9780854045389