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Food Culture In The Mediterranean

de Carol Helstosky
idioma: inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC, março de 2009 ‧
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Food that originated from the Mediterranean area is incredibly popular. Pasta, pizza, kebab, and falafel can be found just about everywhere. This book presents an understanding of food culture throughout the region.

Food Culture In The Mediterranean

de Carol Helstosky

Propriedade Descrição
ISBN: 9780313346262
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Data de Lançamento: março de 2009
Idioma: Inglês
Dimensões: 155 x 235 x 23 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 212
Tipo de produto: Livro
Coleção: Food Culture Around The World Series
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
EAN: 9780313346262

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