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Food And Sustainability In The Twenty-First Century

Cross-Disciplinary Perspectives

idioma: inglês
Editor: BERGHAHN BOOKS, março de 2023 ‧
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Sustainability is one of the great problems facing food production today. Using cross-disciplinary perspectives from international scholars working in social, cultural and biological anthropology, ecology and environmental biology, this volume brings many new perspectives to the problems we face.

Food And Sustainability In The Twenty-First Century

Cross-Disciplinary Perspectives

Propriedade Descrição
ISBN: 9781800739161
Editor: BERGHAHN BOOKS
Data de Lançamento: março de 2023
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa mole
Páginas: 238
Tipo de produto: Livro
Coleção: Anthropology Of Food & Nutrition
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781800739161

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