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Food And Sustainability In The Twenty-First Century

Cross-Disciplinary Perspectives

Livro eBook
idioma: inglês
Editor: BERGHAHN BOOKS, junho de 2019 ‧
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Sustainability is one of the great problems facing food production today. Using cross-disciplinary perspectives from international scholars working in social, cultural and biological anthropology, ecology and environmental biology, this volume brings many new perspectives to the problems we face.

Food And Sustainability In The Twenty-First Century

Cross-Disciplinary Perspectives

Propriedade Descrição
ISBN: 9781789202373
Editor: BERGHAHN BOOKS
Data de Lançamento: junho de 2019
Idioma: Inglês
Dimensões: 152 x 229 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 238
Tipo de produto: Livro
Coleção: Anthropology Of Food & Nutrition
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781789202373

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