adicionar à lista de desejos
Food And Drink
The Cultural Context
idioma: inglês
Editor:
GOODFELLOW PUBLISHERS LIMITED, outubro de 2013 ‧
ver detalhes do produto
SINOPSE
Food and Drink: the cultural context is the first text to provide a comprehensive and academically rigorous introduction to a range of key themes in the field of food, drink and culture. Essential reading for post graduates, academics, professionals.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781908999030 |
| Editor: | GOODFELLOW PUBLISHERS LIMITED |
| Data de Lançamento: | outubro de 2013 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 1,560 x 2,340 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 256 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Oxford Gastronomica Series |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Ciências Sociais e Humanas
>
Sociologia
|
| EAN: | 9781908999030 |
LIVROS DA MESMA COLEÇÃO
-
10%Food And DrinkGOODFELLOW PUBLISHERS LIMITED54,06€ 10% CARTÃOportes grátis
-
eBook10%Food And DrinkGoodfellow Publishers Ltd55,64€ 10% CARTÃO