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Fonda San Miguel

Forty Years Of Food And Art

de Miguel Ravago e Tom Gilliland
idioma: inglês
Editor: UNIVERSITY OF TEXAS PRESS, junho de 2016 ‧
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Winner of the IACP Cookbook Award and the Independent Publisher Award, Fonda San Miguel is now updated and reissued with a lavish compilation of recipes and art from one of America’s premier restaurants serving interior Mexican cuisine.

Fonda San Miguel

Forty Years Of Food And Art

de Miguel Ravago e Tom Gilliland

Propriedade Descrição
ISBN: 9781477310229
Editor: UNIVERSITY OF TEXAS PRESS
Data de Lançamento: junho de 2016
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 240
Tipo de produto: Livro
Coleção: Inter-America Series
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9781477310229

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