adicionar à lista de desejos
Fonda A Fonda Per Catalunya
idioma: espanhol, catalão
Editor:
Cossetània Edicions, setembro de 2019 ‧
ver detalhes do produto
15,79€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
SINOPSE
Aquest llibre vol propiciar la tornada a les arrels, o potser, simplement, adreçar una mirada als nostres orígens culinaris, en un moment en què l'esnobisme i la sofisticació gastron.mics ocupen grans espais als mitjans de comunicació. Hi trobareu un recorregut gastron.mic per 33 establiments tradicionals dedicats a la restauració, coneguts antigament com fondes, que ens permeten recuperar la nostra cuina de sempre a través de plats deliciosos que es basen en productes propers. I és que, de fet, la cuina tradicional és una cuina ecol.gica, que deriva de l'adaptació dels productes que proporciona el medi. Per aix., les fondes i els hostals són sin.nim de menjar casolà, sostenible i d'ambient familiar, i conserven l'aroma antiga i l'estil senzill, endreçat i càlid dels establiments antecessors. Els autors us proposen una apetitosa aventura gastronòmica per redescobrir la nostra terra.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788490348536 |
| Editor: | Cossetània Edicions |
| Data de Lançamento: | setembro de 2019 |
| Idioma: | Espanhol, Catalão |
| Dimensões: | 150 x 230 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 144 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
>
Epicurismo e Charutos
|
| EAN: | 9788490348536 |