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Flavor Chemistry
Industrial And Academic Research
idioma: inglês
Editor:
AMERICAN CHEMICAL SOCIETY, maio de 2000 ‧
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SINOPSE
Flavour Chemistry: Industrial and Academic Research presents current research developments in the field of flavour chemistry from an academic and industrial perspective.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780841236400 |
| Editor: | AMERICAN CHEMICAL SOCIETY |
| Data de Lançamento: | maio de 2000 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 192 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Acs Symposium S. |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Engenharia
>
Engenharia Geral
|
| EAN: | 9780841236400 |
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