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Fermenting Foods Step-By-Step

Make Your Own Health-Boosting Ferments And Probiotics

de Adam Elabd
idioma: inglês
Editor: Dorling Kindersley Ltd, fevereiro de 2016 ‧
Showing you how to master the fermenting process with more than 80 step-by-step recipes, this book lets you learn about the history and processes of fermentation throughout.

Fermenting Foods Step-By-Step

Make Your Own Health-Boosting Ferments And Probiotics

de Adam Elabd

Propriedade Descrição
ISBN: 9780241240663
Editor: Dorling Kindersley Ltd
Data de Lançamento: fevereiro de 2016
Idioma: Inglês
Dimensões: 193 x 231 x 21 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 224
Tipo de produto: Livro
Coleção: Eyewonder
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9780241240663

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