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Livraria Civilização Editora, abril de 2004
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Um guia para descobrir os sabores das modernas cozinhas multiculturais. Técnicas de especialistas sobre como utilizar as ervas aromáticas e as especiarias. Receitas internacionais de sopas, saladas e pratos leves, carne, peixe, legumes, massas, cereais, bebidas e sobremesas.
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789895501748 |
| Editor: | Livraria Civilização Editora |
| Data de Lançamento: | abril de 2004 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 193 x 253 x 22 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 336 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
| EAN: | 9789895501748 |
| Idade Mínima Recomendada: | Não aplicável |
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