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Ervas Aromáticas e Especiarias

A referência do cozinheiro

de Jill Norman
Editor: Livraria Civilização Editora, abril de 2004 ‧

Um guia para descobrir os sabores das modernas cozinhas multiculturais. Técnicas de especialistas sobre como utilizar as ervas aromáticas e as especiarias. Receitas internacionais de sopas, saladas e pratos leves, carne, peixe, legumes, massas, cereais, bebidas e sobremesas.

Ervas Aromáticas e Especiarias

A referência do cozinheiro

de Jill Norman

Propriedade Descrição
ISBN: 9789895501748
Editor: Livraria Civilização Editora
Data de Lançamento: abril de 2004
Idioma: Português
Dimensões: 193 x 253 x 22 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 336
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789895501748
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável

JILL NORMAN

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