adicionar à lista de desejos
El Que Es Menjava A Casa (La Cuina De Girona I Els Seus Voltants)
idioma: espanhol
Editor:
RIURAU EDITORIAL, dezembro de 2009 ‧
ver detalhes do produto
30,58€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
El que es menjava a casa arreplega l'experiència gastronòmica de tres generacions d'una família gironina. La cuina que s'hi recull és tan curiosa com de procedència difícil de definir: cuina empordanesa, cuina marinera de l'Empordanet, cuina de tapers de les Gavarres, tocs de cuina francesa... És, en suma, la cuina que es feia a Girona i als seus voltants fa una colla d'anys. Com diu Joan Roca en el pròleg, aquest llibre "és una eina valuosíssima per a ajudar-nos a preservar la cuina tradicional de Girona. És també la constatació que el gran moment de la cuina moderna catalana no existiria si no l'hagués precedit una gran cuina tradicional."
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788493703769 |
| Editor: | RIURAU EDITORIAL |
| Data de Lançamento: | dezembro de 2009 |
| Idioma: | Espanhol |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 180 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
|
| EAN: | 9788493703769 |