adicionar à lista de desejos
El Que Es Menjava A Casa (La Cuina De Girona I Els Seus Voltants)
idioma: espanhol
Editor:
RIURAU EDITORIAL, dezembro de 2009 ‧
ver detalhes do produto
30,58€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
El que es menjava a casa arreplega l'experiència gastronòmica de tres generacions d'una família gironina. La cuina que s'hi recull és tan curiosa com de procedència difícil de definir: cuina empordanesa, cuina marinera de l'Empordanet, cuina de tapers de les Gavarres, tocs de cuina francesa... És, en suma, la cuina que es feia a Girona i als seus voltants fa una colla d'anys. Com diu Joan Roca en el pròleg, aquest llibre "és una eina valuosíssima per a ajudar-nos a preservar la cuina tradicional de Girona. És també la constatació que el gran moment de la cuina moderna catalana no existiria si no l'hagués precedit una gran cuina tradicional."
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788493703769 |
| Editor: | RIURAU EDITORIAL |
| Data de Lançamento: | dezembro de 2009 |
| Idioma: | Espanhol |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 180 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
|
| EAN: | 9788493703769 |