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El Gran Llibre Dels Bolets
idioma: espanhol, catalão
Editor:
ARA LLIBRES, setembro de 2014 ‧
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SINOPSE
Amb fotografies de les espècies més buscades, mapes detallats, calendaris de recol·lecció, noms populars, vegetació associadaà Per conèixer els millors bolets dels nostres paisatges, aprendre a trobar-los i també a cuinar-los.L'expert boletaire Marc Estévez et convida a endinsar-te als boscos d'arreu del territori i descobrir, un cop més, el secret més ben guardat que s'hi amaga. Amb recorreguts comarca a comarca per convertir cada sortida en una experiència única, divertida i enriquidora. Amb exhaustives fitxes il·lustrades que orientaran els ne.fits i picaran la curiositat dels buscadors veterans. I amb unafantàstica selecció de receptes per gaudir-ne a l'aperitiu, al primer plat, al segonà i fins i tot a les postres!
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788416154005 |
| Editor: | ARA LLIBRES |
| Data de Lançamento: | setembro de 2014 |
| Idioma: | Espanhol, Catalão |
| Dimensões: | 150 x 230 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 240 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Ciências Exatas e Naturais
>
Biologia
|
| EAN: | 9788416154005 |
SOBRE O AUTOR
Marc Estévez Casabosch
Marc Estévez Casabosch é um apaixonado horticultor e autor de diversos livros sobre horticultura, sobretudo de alimentos nativos da Catalunha. Há alguns anos, guiado por um verdadeiro "impulso silvestre", deixou a sua cidade natal de Barcelona para se instalar numa quinta nos Pirenéus catalães. Desde então, o seu percurso pessoal e profissional tem girado sempre em torno da natureza. É especialista em cogumelos e desenvolveu um papel muito ativo na sua recoleção e comercialização, o que lhe permitiu percorrer os bosques peninsulares, europeus e de meio mundo e escrever vários guias, todos bestsellers. Além da sua horta e dos seus livros, encontra ainda tempo para partilhar a sua experiência através de seminários, conferências e workshops, bem como através da colaboração com diversos media de destaque.
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