adicionar à lista de desejos
El Bacalao. Biografia Del Pez Que Cambio El Mundo
idioma: espanhol
Editor:
EL GALLO DE ORO, novembro de 2021 ‧
ver detalhes do produto
23,45€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
La increíble historia del pescado que cambió el mundo. Una libro lleno de anécdotas, de recetas culinarias y de curiosidades.< p>El bacalao. Por él se han librado guerras y han estallado revoluciones, en él se ha basado la dieta de varias naciones, de él han dependido economías y subsistencias, él impulsó la colonización de Norteamérica. Para millones de personas que han vivido gracias a él, ha sido un tesoro más preciado que el oro. Y, en efecto, el bacalao ha desempeñado un papel fascinante y crucial en la historia del mundo. Mark Kurlansky repasa la historia de los exploradores, comerciantes, escritores, chefs y pescadores cuyas vidas han ido entrelazadas a la de este prolífico animal, y adorna este relato de pasiones humanas con detalles gastronómicos en los que mezcla recetas y consejos culinarios desde la Edad Media hasta nuestros días; y, además, nos expone la vida del animal: su personalidad, sus costumbres, su amplia familia y, en última instancia, la tragedia de que el pescado más provechoso de la historia se enfrente hoy al peligro de su extinción.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788412340174 |
| Editor: | EL GALLO DE ORO |
| Data de Lançamento: | novembro de 2021 |
| Idioma: | Espanhol |
| Dimensões: | 150 x 230 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 275 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Literatura
>
Ensaios
|
| EAN: | 9788412340174 |
-
10%SalEdiciones Península21,01€
23,34€portes grátis -
10%To Catch A FishWORKMAN PUBLISHING24,34€
27,04€portes grátis