adicionar à lista de desejos
El Bacalao. Biografia Del Pez Que Cambio El Mundo
idioma: espanhol
Editor:
EL GALLO DE ORO, novembro de 2021 ‧
ver detalhes do produto
23,45€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
La increíble historia del pescado que cambió el mundo. Una libro lleno de anécdotas, de recetas culinarias y de curiosidades.< p>El bacalao. Por él se han librado guerras y han estallado revoluciones, en él se ha basado la dieta de varias naciones, de él han dependido economías y subsistencias, él impulsó la colonización de Norteamérica. Para millones de personas que han vivido gracias a él, ha sido un tesoro más preciado que el oro. Y, en efecto, el bacalao ha desempeñado un papel fascinante y crucial en la historia del mundo. Mark Kurlansky repasa la historia de los exploradores, comerciantes, escritores, chefs y pescadores cuyas vidas han ido entrelazadas a la de este prolífico animal, y adorna este relato de pasiones humanas con detalles gastronómicos en los que mezcla recetas y consejos culinarios desde la Edad Media hasta nuestros días; y, además, nos expone la vida del animal: su personalidad, sus costumbres, su amplia familia y, en última instancia, la tragedia de que el pescado más provechoso de la historia se enfrente hoy al peligro de su extinción.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788412340174 |
| Editor: | EL GALLO DE ORO |
| Data de Lançamento: | novembro de 2021 |
| Idioma: | Espanhol |
| Dimensões: | 150 x 230 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 275 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Literatura
>
Ensaios
|
| EAN: | 9788412340174 |
-
10%SalEdiciones Península21,01€
23,34€portes grátis -
10%To Catch A FishWORKMAN PUBLISHING24,34€
27,04€portes grátis